家家鍋中有隻雞





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







102道美味雞肉總集合!


平價,卻又營養的材料;簡單,又能多變的做法,


包括中式及異國風味,各種不同的迷人滋味,


讓您家的鍋子裡-----飄出雞肉的香氣!

了解雞,您才能做出好吃的雞!


安琪老師在本書中用雞肉不同的部位,


為您介紹102種雞肉的美味佳餚,


在每一類的篇章中,告訴您不同的處理方法和烹調重點,


讓您在家裡輕鬆地將雞肉美饌端上桌!

作者簡介

程安琪

大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。


著有:請客、健康好鹼單、醃菜與泡菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷一滷變一變、上海媳婦的家常菜、小乾貨?大幫手、在家做西餐等等40多本食譜書



  • 出版社:旗林文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2007/12/10
  • 語言:繁體中文




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