烘焙入門(中英對照)





在網路發達的繁忙社會中,網路書店已蔚然成為潮流。

當我們在網路上藉由網路書店購書同時,即使是市面上稀少的書,不用再像過往等待實體書店調貨,只要下了訂單,在幾天內就可以收到書。

前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便,而且24小時都能買,再加上常常會有折扣及積點活動,

更進一步的是,現在博客來也和遍及全省的便利商店合作,我們可以指定方便取貨的7-11等便利商店地點,數日內便可取得想要的書籍。







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香港烘焙界重量級人物 Miss Ho凝聚五十多年烘焙實戰和教學經驗,把製造蛋糕西點的各項元素結合操作實例,編成最深入易學的烘焙教程,理論實踐並重,解說成敗關鍵,消除謬誤;三百多幅圖解詳細演示製作步驟,猶如現場授課。

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  • 出版社:萬里機構

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/12/01
  • 語言:繁體中文




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